Com a correria do dia a dia, as pessoas estão se alimentando cada vez mais rápido. Pesquisadores do departamento de psicologia da Universidade da Campânia Luigi Vanvitelli, na Itália, descobriram que o uso do celular na hora da refeição está relacionado ao aumento da ingestão calórica.
Os autores alegam que a distração interfere nos sinais fisiológicos de fome e saciedade, mas também existe a “sugestão” da facilitação social.
Eles reforçam que a cognição é o componente fundamental na regulação da ingestão alimentar, e as atividades que solicitam altas demandas perceptivas devem ser desencorajadas nas refeições.
Os dados atestam, por meio do “tempo de tela” (relatório que mostra a forma como o dispositivo é utilizado), que o uso de tecnologias digitais desencadeia um fator de risco de obesidade entre os jovens.
O impacto do uso do celular na refeição
Os pesquisadores italianos Marco La Marra, Giorgio Caviglia e Raffaella Perrella alegaram que por mais que a distração interfere com sinais fisiológicos de fome e saciedade, existe a “sugestão” do efeito de facilitação social.
Sendo assim, esses estudiosos reforçaram na sequência que a cognição é o componente fundamental na regulação da ingestão alimentar. E as atividades que solicitam altas demandas perceptivas devem ser desencorajadas na “hora do rango”.
Por todo o mundo, os dados atuais atestam que o uso de tecnologias digitais denominadas “tempo de ecrã” (aparelhos, que utilizam um ecrã) denota um fator de risco de obesidade. E, especificamente, entre os jovens.
Essa evidência soa como preocupante já que o uso excessivo de aparelhos móveis aponta em alguns casos um comportamento semelhante ao vício. Conforme estudo do Domoff S. E., Sutherland E. Q., Yokum S. e Gearhardt A. N. (2020), Adolescents’ addictive phone use: associations with eating behaviors and adiposity.
Por fim, a equipe conclui que a análise sublinha que a utilização de dispositivos móveis durante as refeições interfere no comportamento alimentar e que esse conhecimento pode ajudar a informar sobre a importância de encorajar a prestar atenção na hora da ingestão alimentar.
A palavra da especialista
“Qualquer distração na hora da refeição pode tirar a atenção aos alimentos, à mastigação e diminuir a sensação de saciedade, o que pode fazer com que a pessoa tenha vontade de comer mais e aí sim aumente a ingestão calórica”, concluiu a nutricionista Beatriz Finizola.